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糖化って⁉️

こんにちは❣️

恵比寿ドライヘッドスパ専門店myu です😆

みなさんは「糖化」とういう言葉ご存知でしょうか⁉️

実はこの糖化が老化や病気を引き起こす原因として今注目されているんです😌

私達の身体はほとんどがタンパク質でできています。

タンパク質には体内に入ってきた糖と結びつき易い性質があります。
この両者が結合すると、タンパク質が変性して老化の元となる物質を
生み出してしまうことになります😂

食事をとる順番が重要なのですが、主食のパンやごはんといった炭水化物を摂る前に、食物繊維が豊富な野菜やキノコ類、たんぱく質を含む肉・魚類を食べるのが基本です👌
和食の伝統である懐石料理を食べる順番は、理想的と言えます👍
洋食でも、サラダに始まりメインディッシュ、最後にパンやパスタを食べるというのは理にかなったものなんです^^
また、血糖値を下げる効果がある緑茶カテキンも、食事と併せて摂るといいと言われています🌟

みなさんもぜひ試してみてくださいね👍

本日も最後までお読み頂き有り難うございます🙇‍♀️🙇‍♀️

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